Полезные свойства имбиря | Жить, Хорошо! Жить, Хорошо! Здоровое Питание,Диеты,Здоровый образ жизни Полезные свойства имбиря Март 5th, 2012 admin

Имбирь – растение удивительное, и удивляет, в первую очередь, широта его применения. Правда, в нашей стране имбирная специя малопопулярна. Возможно, это объясняется тем, что немногим хозяйкам известно о его полезных свойствах. На санкрите слово имбирь звучит как «вишвабхесадж», что означает универсальное лекарство. Описание согревающего действия имбиря, его пользы для пищеварительного процесса, противоядного эффекта было найдено в списках 1 века н.э. Если просмотреть кулинарные книги, то имбирь как пряность входит в состав большинства блюд, чайных напитков. Употреблять имбирный корень можно в чистом виде, смешав его с солью и лимоном. В торговых точках предлагают имбирь свежий и сухой имбирный порошок. Наибольшим ароматом обладает имбирь в свежем виде, зато молотая имбирная пряность более острая. Свежую приправу нужно подготовить к использованию, убрав кожицу и натерев продукт на тёрке.
Острый вкус корня имбиря вносит его в разряд «горячих приправ», усиливающих пищеварение и улучшающих процессы кровообращения. Сладость пряности объясняет его участие в приготовлении десертов и различных напитков.
Многим лекарственным растениям приходится уступать лидерство могучему имбирю. Как лечебно-профилактическое средство, имбирная пряность «снабжена» длинным списком полезных свойств.
Полезные свойства имбиря:
1. Имбирь проявляет болеутоляющее, потогонное, ветрогонное, противорвотное и отхаркивающее действие.
2. Лечебный «сок» имбиря проникает во все ткани, питая их. Последние исследования показали, что имбирные вещества крайне благоприятно воздействуют на желудок, пищеварительный тракт, а также на систему дыхания.
3. Если случился приступ диареи, прекратить его сможет имбирная пряность, к тому же данный продукт устраняет пагубный эффект животных ядов.
4. Благодаря полезному корню имбиря, пища приобретает пряный, немного острый вкус и легко усваивается.
5. Холестерин – беда современного человека, но от этой беды способен избавить наш всесильный имбирь.
6. Если применять имбирную пряность в малых количествах регулярно, то будет стимулироваться пищеварение, увеличиваться тепло внутри организма, усиливаться аппетит. Потому-то так полезен корень имбиря при холодном климате и в холодную погоду.
7. Имбирь дикой природы (куркума) способен облегчить протекание суставных заболеваний, а его эфирные компоненты задерживают рост «плохих» бактерий.
8. Уникальный имбирь избавляет от спазмов во время критических дней.
9. Имбирная кожица тоже приносит пользу: проявляет мочегонный эффект, а также стимулирует слюновыделение.
10. Имбирный чай является замечательным средством при умственной и физической усталости. За счёт него можно преодолеть стрессовое состояние, восполнить энергетические запасы после тяжёлого рабочего дня.
11. Рекомендуется использовать имбирную приправу при желтухе, параличе, заболеваниях, связанных с гельминтами.
12. Полезное имбирное действие распространяется на кровообращение в мозге: укрепляются стенки сосудов и активизируется память. Также этот чудо-продукт налаживает работу щитовидной железы.
13. Имбирный корень, ко всему прочему, проявляет себя как отличное лечебное средство от всех типов кожных недугов, аллергий, в числе которых и бронхиальная астма.
14. Боитесь стареть – регулярно употребляйте имбирную пряность, поскольку она тормозит процессы старения.
15. Мужчины, польза имбиря распространяется и на половую сферу, обеспечивая повышение полового влечения.
Как мне кажется, имбирь достоин называться королём специй, ведь столько пользы не приносит ни один другая «пищевая добавка». Приправляйте имбирем свои блюда, употребляйте его отдельно – ваш организм скажет «спасибо». Берегите своё здоровье!

Понравилась статья, подпишись и получай самое интересное первый 

 

Если понравилась статья, нажимайте на кнопочку, делитесь с друзьями :Общайтесь со мной:

Еще интересное по теме:

  1. Полезные свойства капусты Капусту, как и многие другие овощи, можно назвать подарком природы....
  2. Топинамбур, полезные свойства Когда организм «просыпается» после зимы, то он с прискорбием понимает,...
Опубликовано в рубрике Питание Метки: , , , , « » Вы можете оставить комментарий, или ссылку на Ваш сайт. Похожие статьи 1 комментарий к записи “Полезные свойства имбиря”
  1. Irina: Март 6, 2012 в 11:58 дп

    Я бы этот обожаемый мной имбирь везде совала, и в компот и в борщ. Люблю чай с имбирем…

    Ответить
Оставить комментарий Все права защищены. © Жить, Хорошо! - Здоровое Питание,Диеты,Здоровый образ жизни Хостинг для Wordpress сайтов